pirzola
400 g
Buharda Pişirilmiş Domuz Arı Balığı
100 gram
Aksesuarlar: 3 gr tuz, tavuk tozu, 5 gr beş baharat tozu, 1 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1 patates Buharda pişirilmiş pirzola 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları 3 saat önceden ıslatın ve arada suyu 3 kez değiştirin. 2 Pirzola yıkayın, suyu boşaltın ve tavuk tozunu ekleyin. 3 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu ve zencefil ekleyin. 4 Buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesini ekleyin, 30 dakika marine edin. 5 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve tabağın dibine yayın. 6 Çıkıntıları yerleştirin. 7 Düdüklü tencereye koyun, 40 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirilmiş pirzolalara doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Basit, tuzlu ve lezzetli buharda pişirilmiş domuz pirzolası.