Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
domuz eti
250 g
kızarmış tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan 40g, anason, sarımsak, sirke, erişte 150g
Domuz haşlanmış lahana yöntemi 1 Eti ete doğrayın
2 Bir kaseye birkaç biber koyun, kaynar su dökün
3 adet yeşil soğan doğranmış yeşil soğan
4 Kıymayı inceltmek için kıymayı biber suyla karıştırın ve suyun dışarı çıkmaması için uygun şekilde biraz yağ koyun.
5 Soya sosunu dökün ve iç malzemeyi karıştırmaya devam edin
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
7 Kıymayı bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
8 Lahanayı yıkayın ve ipek şeklinde kesin
9 Tencereye koyun ve sıcak suyla kopyalayın
10 Çıkarın ve soğuk suya koyun
11 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve sarımsağı kesin
12 Tencereye yağı dökün, anasonu koyun
13 Önceden hazırlanmış soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun
14 Tencereye soya sosunu dökün
15 Tencereye uygun miktarda su koyun
16 Şehriye yıkayın ve bir kenara koyun
17 Kızarmış tofu kullanıma hazırdır, kendiniz kızartabilirsiniz.Tofuları parçalara ayırıp yağda kızartın Soğuduktan sonra kullanıma hazır olarak buzdolabına koyun
18 Tencere açıldığında erişteleri tencereye koyun
19 Kızartılmış tofuyu tencereye koyun
20 Kıymayı köfte çevirin, tencereye koyun ve 4-5 dakika pişirin
21 Köfte piştikten sonra önceden kesilmiş lahanayı ekleyin ve birkaç dakika pişirmeye devam edin
22 Potun dışında ~~~~~~~~~~~~~,
-
- Çin festivali topuz
-
- Parmak bisküviler
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç ezmesi
-
- Kereviz Mantarı Güveç
-
- Huoxiang ördek kan erişte çorbası
-
- Kızarmış lahana
-
- [Orijinal çıkış] Domates ve patates parçaları
-
- Erikli topuz
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Börülce Etli Buharda Pişirilmiş Wontons
-
- Kızarmış tavuk
-
- Çilekli Cupcakes
