Mantar
100 gram
Kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, domuz göbeği, yeşil soğan, kırmızı biber, tavuk Kereviz mantarı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarı ıslatın 2 Kerevizi ve havucu ince dilimler halinde kesin; yeşil soğanı dilimler halinde kesin 3 Güveçte domuz yağı 4 Domuz göbeğine dökün ve kavurun 5 Kereviz ve havucu dökün ve 8 adet olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın. Mantar ve yeşil soğanı aynı anda ekleyin, pul biberleri eşit şekilde karıştırın ve kızartın. Tencereye yapışmasını önlemek için yarısına kadar uygun miktarda su ekleyin Son olarak, tadı ayarlamak için baharat ekleyin ve tencerenin dışında olabilir. 6 Mantarı dökün, aynı anda yeşil soğanı ekleyin, pul biberleri eşit şekilde karıştırın ve kızartın 7 Tencereye yapışmasını önlemek için ortasına uygun miktarda su ekleyin 8 Son olarak, lezzeti ayarlamak için baharat ekleyin, ardından tencereden çıkarılabilir