Domuz göbeği
250 g
Kartaneleri
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Kar bezelyeli tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Taze domuz göbeği alın. 2 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, eti içine koyun ve beş dakika pişirin. 3 Eti alın, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin. 4 Kar bezelyelerini bir kez sıcak suya koyun, ardından toplayın ve bir kez soğuk suya koyun. 5 Fasulyeleri süzün. 6 Tencereyi kaldırın, eti koyun ve karıştırın. 7 Biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Et neredeyse iyiyken çok yağ var, içine biraz istiridye sosu koyun. wok'ta kızartmak. 9 Fasulyeleri dökün ve kavurun. Biraz tavuk özü koyun. 10 Tamam, lezzetli domuz göbeği kızarmış bezelye çıktı.