Yumuşak ve tatlı hindistan cevizi ve ballı sütlü atıştırmalık paketi - Yemeği
Basit küçük yemek paketi, tarifi kendim tarafından ayarlanmış, beklenmedik şekilde lezzetli Yüksek glütenli un 300 gram Yüksek şeker toleranslı maya 4 gram Süt 150 gram Hafif krema 30 g Pudra şekeri 35 gram bal 20 gram Bütün yumurta (kabuklu) 32 gram tuz 2 gram Tereyağı 20 gram Dekorlu Hindistan Cevizi Doğru miktar
Tereyağı hariç tüm malzemeler karıştırılır ve genleşme aşamasına kadar yoğrulur ve ardından tereyağı ilave edilerek tam aşamaya kadar yoğrulur.
Boyutu iki katına çıkarmak için ilk fermantasyon için plastik sargı ile kapatın
Boşaltın, eşit olarak 16 küçük hamura bölün, yoğurun ve ikincil fermantasyonu ayarlayın
İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra fırın 180 ° C'de önceden ısıtılır
Yüzeye bir kat süt sürün ve hindistan cevizi ezmesi serpin
20 dakika 180 °.İzleme süresi boyunca renk biraz renklendirilir ve folyo ile kaplanır.
Fırından soğutun ve ızgara ağına taşıyın, bir kat ballı su sürün, böylece ekmek daha tatlı ve yumuşak olsun
Video deneyiminin altında fırçalanacak
Çok amaçlı un küspesi
Sonraki
