g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyvelerin Kralı-Çilek Mantou (kırmızı maya pirinci tozu ve pancar tozunun rengini karşılaştırın) - Yemeği

Çocuklar özellikle çilekleri severler ve onları yapmaya çalışırlar. Rengi her kullandıklarında daha karışık olurlar. Yaptığınızda renk değişir ama buğulanan renk değişir. Yaptığınızda rengi de çok parlak olur. . Referansınız için bir karşılaştırma yapın ve en sevdiğiniz renkten çilek yapmayı umuyoruz. un Yaklaşık 200 gram Su Doğru miktar Kırmızı maya tozu Doğru miktar Pancar tozu Doğru miktar Ispanak tozu Doğru miktar

Solda kırmızı maya pirinci tozu ve sağda pancar tozu

Pancar unuyla yapılan hamur

Bu kırmızı maya pirinç hamuru, rengi daha koyu

Bu, çilek yaprakları yapmak için ıspanak tozu kullanıyor

Hamur, titreşimli şişe kapağının boyutuna göre yapılır veya daha küçük olabilir, oranına dikkat ederek damla şeklinde yoğurun

Yapraklar dolar büyüklüğünde hamur yapar

Yaprakların ortasını kesmeyin

Sonra çimdikleyin

Yapraklar böyledir ve bıçakla da kesilebilir. Şahsen daha kullanışlıdır

Üzerine susam eklemek buna daha çok benziyor ama susam eklemek az önce yaptığım gibi sabır gerektiriyor.

Biraz yeşil hamur bıraktım ve şeftali yapmak için kullandım

Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika uyanması için buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra iyi görünüyor

Sol taraf pancar tozu ile sağ taraf kırmızı maya pirinci tozu ile yapılır. Pancar tozunun rengi, orijinal renk kadar güzel değil, buharlamadan sonra daha açık hale gelecektir