Karidesler
9
Takviyeler: yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr sarımsak 6 gr hafif soya sosu 5 ml soya sosu 5 ml şeker 3 gr tuz 3 gr su nişastası 5 gr salata yağı 20 ml Karidesleri yağda kızartma uygulaması 1 Karides ipliklerini çıkarın ve bacaklarını kesin. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Tencereye yağı koyun, karidesleri ekleyin ve kavurun. 4 Karidesin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve kaynar su ekleyin. 6 Şeker ve tuz ekleyin. 7 Çorba azaldığında tencerenin dışına su ve nişasta koyup koyulaştırın. 8 Plakayı yükleyin.