Malzemeler
Yüksek fan
250 gram
Yapışkan pirinç unu
50 gram
toz şeker
2 kaşık
tuz
2 gram
Maya
3 gram
Sebze yağı
2 kaşık
Shimizu
200 ml
Aksesuarlar Esmer şeker 8 yemek kaşığı fındık çekirdeği tozu 8 yemek kaşığı tarçın tozu 3 gram bitkisel yağ 2 yemek kaşığı
Kore şeker tavası nasıl yapılır 1 malzemeler hazır
2 Bir leğene un, tuz, şeker ve mayayı koyun, suya koyun ve hamur yoğurun
3 Tekrar yağ ekleyin, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve iki katı boyutta mayalayın
4 Hamur fermente edildiğinde, doldurma malzemesini işleyin: siyah şeftali çekirdeklerini fırına koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar beş dakika 160 derecede pişirin.
5 Soğuduktan sonra, parçalara ayırmak için bir oklava kullanın
6 Ceviz tozu, esmer şeker, tarçın tozu ilave edin, iki kaşık sıvı yağ ilave edip iç malzemeye karıştırın
7 Hamur mayalanır
8 Yağı ellerinize sürün, hamurun bir kısmını kesmek için bir kaşık veya kazıyıcı kullanın, ellerinize yayın ve ortasından bir kaşık dolusu doldurun
9 Sarın ve ağzını sıkıca sıkın
10 Yapışmaz tavaya biraz yağ sürün, ısıtın, kısık ateşte çevirin, pastayı içine koyun, bir spatula kullanarak nazikçe gözleme yapın veya tabağın altını kullanarak bir krep haline getirin
11 Hafif sarı olana kadar bir tarafını kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın
12 Sonunda, pasta yavaş yavaş şişecek, bu da bittiği anlamına geliyor
13 Tencereyi kaldırın, bir tabağa servis edin
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- soya peyniri
-
- Kızarmış jambon
-
- Fasulye filizi ve erişte ile karıştırılarak kızartılmış soğanlar
-
- Çin lahanası, deniz pirinci ve tofu çorbası
-
- Henan erişte gerilmiş
-
- Japon körisi bento
-
- Sos büyük kemik
-
- Kırmızı biberli kızarmış tavuk kanadı
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Kokulu Kurutulmuş Domuz Eti
