g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

zeytin yağı

38 g

tuz

3g

Maya

4g

şeker

35 g

Yumurta

38 g

Hafif krema

18 g

Su

128 g

Düşük glütenli un

50 gram

Aksesuar 2 patates salata sosu 4 yemek kaşığı 4 yumurta

Mini patates püresi salatası çerez poşeti nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri karıştırın ve genişletme aşamasına kadar yoğurun. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

2 Hamuru çektirin ve 25 gr'a bölün.

3 Hamuru yuvarlayın ve büyüklüğünü iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde kabarmaya bırakın.

4 Fırında pişirin.

5 Patatesleri parçalara ayırın.

6 Bir tencereye koyun ve 30 dakika pişirin.

7 Yumurtaları 8 dakika kaynatın.

8 Patates püresi yapmak için pişmiş patatesleri sıcakken bastırın.

9 Yumurtayı ince ince doğrayın.

10 Doğranmış yumurtaları ve patates püresini karıştırın.

11 Salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

12 Dilim domates.

13 Küçük ekmeği bıçakla kesin ama kesmeyin.

14 birleştirilebilir.

Darı tatlı patates lapası

Tang Tipi Mantou

Papaya reçeli

Deniz Ejderhası Deniz Atı Yağsız Et Çorbası

Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Kurabiye ve pişmiş et

Gizli yoğurt

Jinan Mushu Eti

Hamur kabuğu susam yaprakları

Kızarmış Karides

Tembel versiyon çilekli yoğurt şerbeti

Rendelenmiş Havuçlu Çörek