Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
balık maw
100 gram
tecavüz
8 ağaç
Shiitake
5
Yumurta
3
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda susam yağı biraz tuz 1.5g monosodyum glutamat 0.5g yeşil soğan uygun miktarda zencefil biraz Shao şarabı 15g
Dedikoducu balık ezmesi nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü, taze soğan ve zencefili doğrayın ve tavuk ezmesi ile karıştırın
2 Tavuk püresine rafine tuz, monosodyum glutamat, 3 yumurta beyazı ve ıslak nişasta ekleyin
3 Düz bir tabağı yemeklik yağ ile kaplayın, balık maw'ını (fasulye dilimleri kullandım) bir daireye yayın ve ardından balık maw üzerindeki tüm tavuk çamurunu örtün, yayın ve düzeltin.
4 Balık maw hazırlandıktan sonra, bir bıçak kullanarak 6 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde ince bir dilim oluşturun ve üzerine tavuk çamurunu örtün
Tai Chi yapmak için geniş şeritler halinde kesilmiş 5 Shiitake mantarı, yeşil biber, kırmızı biber
6 Sonra, uçtan uca kesişen iki balık şeklindeki desen oluşturmak için bir daire içinde yeşil ve kırmızı biber kullanın ve diğer malzemeler eşit mesafelerde bir dedikodu desenine yerleştirilir.
7 Çıkarmak için yaklaşık 5 dakika buharlayın.
8 Kolza tohumunu kaynatın ve her bir resmin boşluğuna yerleştirin
9 Tencereye tavuk suyunu, pişirme şarabını ve rafine tuzu koyun, kısık ateşte kaynatın, köpüğü alın, MSG koyun ve iyice karıştırın, çorba tabağına dökün ve servis yapın.
-
- Spagetti Bolonez
-
- Domatesli patlıcan
-
- Susam Yosunu Yapışkan Pirinç Tiao
-
- Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Biberli Sosisli Karnabahar Kızartması
-
- Sazan ve Havuçlu Hot Pot
-
- Ballı Kek
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Pastırma, Karnabahar ve Kuru Yumurta
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- El pastası
