Malzemeler
Lotus kök
300 gram
Kuru biber
5
Takviyeler: yağ, tuz, 5g, monosodyum glutamat, 5g, arpacık soğanı, hafif soya sosu, zencefil, et suyu, su, nişasta
Acı ve ekşi lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökü ve kurutulmuş kırmızı biber hazırlayın
2 Lotus kökünü küp küp doğrayın, suya batırın, kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın, tohumları çıkarın ve dilimlere ayırın
3 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın
4 Zencefil ve kıymayı yıkayın
5 Isıtmak için tencereye yağ koyun
6 Taze soğanları, kıyılmış zencefili ve kuru kırmızı biberi kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
7 Lotus kökü dökün
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Karışık sosu (hafif soya sosu, sirke, et suyu, tuz, MSG) dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın
11 Kalan doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
12 Dışarıda pişirin ve servis yapın
-
- Sazan ve Havuçlu Hot Pot
-
- Ballı Kek
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Pastırma, Karnabahar ve Kuru Yumurta
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- El pastası
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Güveç
-
- Domates börülce
-
- İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri
-
- Yeşil Biber Shagosi
-
- Ceviz Gevrek
