Domuz göbeği
260 g
lâhana turşusu
1 torba
Aksesuarlar: İstiridye sosu, doğru miktar, tuz, doğru miktar, biber, doğru miktar, büyük miktar, doğru miktarda Haşlanmış beyaz etli lahana turşusu uygulaması 1 Tencereye su ekleyin ve domuz eti ekleyin 2 Pişirildikten sonra, daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin 3 Lahana turşusunu yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Su, anason, karabiber ve dilimlenmiş et ekleyin 5 Lahana turşusu ekleyin 6 İstiridye sosu ekleyin 7 Tuz ekleyin ve 20 dakika pişirin