Kepekli un
400 g
Aksesuarlar: Maya tozu 1 tatlı kaşığı beyaz şeker 100 gr yer fıstığı 50 gr Tam buğday şekeri üçgeni uygulaması 1 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için una maya tozu ve su ekleyin. 2 Üzerini streç filmle örtün ve hamur iki katına çıkıncaya kadar yaklaşık 4 saat tasarruf edin, panele yerleştirin ve yoğurun ve ikinci kez 10 dakika tasarruf edin. 3 Yerfıstıklarını karıştırın ve öğütün, şeker ekleyin, biraz un ekleyin ve şeker dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın. 4 Hamuru küçük dozlara bölün. 5 Deri bir çantaya sarın ve şeker dolgusunu üçgen şekle getirin. 6 Çekmeceyi yaklaşık 15 dakika koyun. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.