domates
3
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, karabiber Domatesli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayıp kenara koyun 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yumurtaları temiz bir kaba çırpın 4 Zencefili küçük parçalar halinde, sarımsağı küçük parçalar halinde kesin 5 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Yumurta sıvısını tencereye dökün ve yumurta sıvısı katılaşır ve parçalanır. 7 Doğranmış domatesleri dökün ve karıştırarak kavurun, domateslerin suyu çıkınca tuz ve karabiber ekleyerek birlikte kavurun. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin