Malzemeler
Domuz karaciğeri
80 g
Yağsız domuz eti
50 gram
Salatalık
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, siyah mantar, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, mısır nişastası
Salatalığı domuz ciğeri ve mantarlı karıştırıp kızartmak 1 Balık kokusunu gidermek için domuz ciğerini pirinç şarabı ve mısır nişastası ile dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere et dilimleriyle birlikte yağ, tuz, mısır nişastası vb. İle marine edin;
2 Salatalığı yıkayın, başı ve kuyruğu çıkarın ve ocağı parçalara ayırın;
3 Siyah mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın;
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından domuz ciğeri dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
5 Siyah mantarı dökün ve iyice karıştırın;
6 Malzemeler% 80 pişince salatalığı dökün;
7 Salatalık kırılıncaya kadar karıştırın;
8 Tat vermek için tuz ekleyin;
9 Son olarak, tazelik için biraz soya sosu veya istiridye sosu ekleyin!
-
- Bamya Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızarmış abanoz domuz kaburga pizza
-
- Kedi Pençesi Gnocchi
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- [El yapımı mutfak] Özel çıtır ve baharatlı lotus kökü
-
- Karabiber Jambonlu Parmak Kek
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Alabaş
-
- Fermente susam soslu erişte
-
- Karidesli Pirinç Topu
-
- Domates balıkları
-
- Lahana Domuz Mantısı
