Tavuk kanadı
10
Sarımsak
2 kafa
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 5 gr yemeklik şarap, 5 gr karabiber, biraz bal, uygun miktarda yenilebilir arowana, orta yağ Sarımsak kokulu kanatlar uygulaması # genetiği değiştirilmemiş altın arowana altın oranı # 1 On tavuk kanadı hazırlayın, yıkayın ve kurulayın 2 Tavuk kanatlarında delik açmak için kürdan kullanın 3 Şarap, tuz, karabiber ve bal ekleyip iyice karıştırın 4 Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesi şeklinde kesin 5 Ardından tavuk kanatlarına koyun, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 3 saat marine edin 6 Marine ettikten sonra tavuk kanatlarının üzerine sarımsak ezmesini temiz bir kaseye koyun. 7 Sarımsak ezmesini suyla temizleyin 8 Sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 9 Tencereye daha fazla arowana yemeklik yağı dökün 10% 50 sıcakken, tavuk kanatlarını ekleyin ve yarı kızartın ve yarı kızartın 11 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın ve 12 Tencereye yağı dökün ve sarımsakta biraz yağ bırakın ve sararıp kuruyana kadar kızartın 13 Tavuk kanatlarını koyun ve iyice karıştırın.