Yapışkan pirinç
1000 g
Aksesuarlar 500 gr pirinç hamur tatlısı yaprakları Beyaz pirinç köfte uygulaması 1 Pirinç köfteleri suyla yıkayın. 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 30 dakika bekletin. 3 Zong yapraklarının köklerini kesin. 4 Bir huni şekline getirin. 5 Üzerine yapışkan pirinç koyun. Zong yapraklarıyla örtün. 6 Yapışkan pirinci ellerinizle bastırın. 7 Aşağıdan başka bir zongye al. 8 Katlayın ve sıkıca sarın. 9 Zongye'nin kuyruğunu sıkın. 10 Torba pimini takın. 11 Zongye'nin kuyruğunu iğnenin gözüne yerleştirin. 12 İğneyi çıkarın ve zong yapraklarını sonuna kadar getirin. 13 Tencereye koyun ve ağır nesnelere bastırın. Yüksek ateşi 2 saat boyunca kısın.