Peppa Pig Körili Tavuklu Erişte - Yemeği
Malzemeler 300 gr tavuk göğsü, 200 gr patates, 100 gr havuç, yarım soğan, 4 bambu filizi, uygun miktarda patates cipsi, salatalık (son öğünde yemek isteyebilir misin)
Curry King Sarı Köri 50g, Beyaz Şeker 20g, Hindistan Cevizi Sütü 100g, Fıstık Ezmesi 20g, Su ve Zeytinyağı.
Patates, havuç ve soğanı soyun ve yaklaşık 1 cm küçük parçalar halinde doğrayın, tavuğu parçalara ayırın ve kenara koyun.
Tavayı ısıttıktan sonra biraz zeytinyağı ekleyip soğanları ve havuçları kızartarak aromayı yumuşatın, ardından patatesleri ve bebek mısırı ilave edin, doğranmış malzemeleri ekleyin ve karıştırın
Daha sonra tavuğu ekleyin ve yarı pişmiş olarak karıştırın, ardından malzemelerin üzerine su dökün ve tavuk 3 dakika pişene kadar pişirin!
Ocağı kapatın, küp köri ekleyin, iyice karıştırın, ocağı açın ve köriyi kaynatın.
Ardından hindistan cevizi sütünü dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından kısık ateşte açın ve yavaşça pişirin.
Son olarak tadına bakmak için fıstık ezmesi ve patates cipsi ekleyin.
Haşlanmış patatesler olgun ve yumuşaktır, bu yüzden onları çok fazla ezmeye gerek yok, çünkü körinin bir gecede yemek daha iyi olacağını düşünüyorum. Ertesi gün tekrar pişirin, tadı daha da güzelleşecek.
Ayrı olarak pişirilebilir.
Bu körinin baharatlı tadı tam anlamıyla, yazın terlemesi ve yemek yeme ekşiliğine uygun.
Yeni pişirilen tadı çok parlak, çok sıcak, bu yüzden baharatlı tadı çok dolu. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız, biraz soğutabilirsiniz.
Başka bir porsiyon Peggy Noodle pişirip köri çorbasına batırabilirsiniz.
Üzgünüm Peggy, seni yiyeceğim.
