Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, 20 gr İtalyan ekleyip kaynatın, çıkarın ve bir kaseye koyun, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
Domatesleri yıkayın ve çapraz bıçakla kesin.
Uygun miktarda sıcak suyu kaseye dökün, çapraz bıçakla domatesleri koyun, 10 dakika kadar ıslatın, domateslerin kabuğunu elinizle alın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Bir dilim soğan alın, küp küp doğrayın ve 10 gr tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
Tavayı ısıtın, doğranmış tereyağını ekleyin ve tereyağı eriyene kadar kızdırın, doğranmış soğanları dökün ve güzel bir aroma için kızartın.
Doğranmış domatesleri dökün ve suyunu elde etmek için kızartın.
Pişmiş makarnayı ve biraz tuz dökün, eşit şekilde karıştırın.
2 kaşık domates sosu dökün, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda karabiber ve salata sosu dökün, eşit şekilde karıştırın.
Lezzetli bir domates kızartması spagetti hazır.