g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Boyasız Pembe Barbie Tereyağlı Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Mısır Soya Sütü

85 g

Şeker

65 g

Mısır yağı

30 g

Düşük glütenli un

95 g

Yardımcı maddeler Anjia krem şanti 500g pudra şekeri 50g kırmızı ejderha meyvesi uygun miktarda

Pigmentsiz pembe Barbie tereyağlı kek nasıl yapılır 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın, yumurtalar taze olmalı ve buzdolabında saklanmalıdır;

2 Yumurta akını ve yumurtanın sarısını ayırın ve yumurta akını yağsız ve susuz küçük bir leğene koyun;

3 Mısır yağını yumurta sarısı kasesine dökün ve el ile yumurta sarısı ile eşit şekilde karıştırın;

4 Mısır soya sütünü yumurta sarısı kasesine dökün;

5 Eşit olarak karıştırın; (mısır soya sütü süt ile değiştirilebilir)

6 Düşük glütenli unu yumurta sarısı kasesine eleyin;

7 Bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula kullanın;

8 Daha sonra yumurta beyazlarını işleyin, yumurta akı kasesine 65 gr şeker koyun;

9 Kuru köpüğü gidermek için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve küçük bir dikey üçgen çıkarmak için çırpma teli çekin;

10 Yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve lastik bir spatula ile karıştırın;

11 Yumurta beyazı kasesine geri dökün ve eşit şekilde karıştırın;

12 Kek hamurunu 7 inçlik Barbie kek kalıbına dökün ve büyük baloncukları sallayın;

13 Fırını 150 derecede önceden ısıtın, fırının alt kısmına koyun ve 60 dakika pişirin;

14 Pişirme devam ediyor;

15 Pişirdikten sonra, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve kurutma ağına koyun;

16 Soğuduktan sonra kalıbı çıkarılabilir ve kek gövdesi kalıptan kolayca çıkarılabilir. Alt kesim, güzel bir etek şeklidir. Güzel değil mi Sadece bakmak oldukça baştan çıkarıcı.

17 adet 500g çırpılmış krema, küçük bir kaseye yağsız ve susuz dökülür ve 50 g pudra şekeri eklenir;

18 Kalınlaşana, krema artık akmayana ve desenin deforme olmaması sağlanana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın;

19 Uygun miktarda çırpılmış krema almak için bir spatula kullanın ve ince bir tabaka halinde şifon kekin üzerine yayın; sandviç meyveyi seviyorsanız dilimleyebilir, her dilimin ortasına krema koyabilir, istediğiniz meyve parçalarını sandviç yapıp dış tabakasına sarabilirsiniz. Tereyağı, çünkü burada çocukların yemesi için buradayım ve çok fazla krema yemelerini istemiyorum, bu yüzden doldurmak için dilim kullanmadım;

20 Barbie bebeğin alt gövdesini streç filmle sarın ve pastanın ortasına yerleştirin;

21 Küçük bir kırmızı ejderha meyvesi hazırlayın (bu, gıda boyası olmadan renk için sihirli silahtır)

22 Kırık kırmızı ejder meyvesini hafif kremaya dökün;

23 Birkaç saniye karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, ardından eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın;

24 küçük boru ağzını krema poşetine koyun;

25 Çırpılmış kremayı kek gövdesine koyun ve kalıbı kekin gövdesinde aşağıdan yukarıya doğru sıkın.

26 Küçük pembe prenses burada, senin için şirin mi? Böylesine sevimli küçük prenses kremalı pastayı gören herhangi bir çocuk onu sevecek ve yürüyemeyecektir! Kızım pastayı gerçekten iltifat ediyor: Anne, harikasın! O zaman sormadan edemedim, ne zaman yiyebilirim! Haha.

27 Ev yapımı tereyağlı keklere gelince, tereyağı hakkında bir şeyler söylemek istiyorum. Pişirmeye başladığımdan beri tereyağında hayvansal bazlı hafif kullanıma hazır yağ ve süt içermeyen tereyağı olduğunu biliyorum.Genellikle pastanelerde kullanılan beyazlar Süt ürünü olmayan krema satın aldım Şu andaki süt ürünü olmayan kremanın trans yağ asitleri içermediği söylense de kim bilir bunu ve 1 L süt ürünü olmayan krema için 20 yuan bu tür Barbie kekleri yapabilir. Tek başına şeker eklemeye gerek yoktur, tadı iyi değildir ve çok yerseniz yağlı olur. İki kat daha pahalı ve hatta daha fazla olan hayvansal çırpılmış krema, her yönden sütlü olmayan kremaya göre daha yüksek gereksinime sahiptir.Tatlı değildir ve ek pudra şekeri gerektirir, erimesi kolay, ancak tadı iyi ve yağlı değildir. Bunun aksine, çocuklar kremalı kek yemeyi severler ve ben açgözlü olurken sağlıklı olabilmeleri için çocuklar için hayvansal kremalı kekler yapmak için daha fazla para ve enerji harcamayı tercih ederim. Gıda boyamasına gelince, özellikle gerekli olan renk değilse, genellikle kullanmıyorum. Evde yersem meyve ve sebzelerden çıkarılan suyu kremaya ekliyorum. Biraz renklendirilebilir. Basit ve sağlıklıdır.