Havuz balığı
300 gram
Lahana turşusu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kereviz, balık, maydanoz, yeşil soğan, yemeklik şarap Lahana turşusu turşusu uygulaması 1 Balık iyi işlenir. 2 Marine etmek için tuz, yemeklik şarap ve zencefil koyun. 3 Lahana turşusu ve biber turşusu ince ince doğranır. 4 Zencefil, dilim sarımsak, kereviz, balık maydanozu ve yeşil soğanı doğrayın. 5 Uygun miktarda yağ ekleyin, lahana turşusu, biber turşusu, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 7 Marine edilmiş balığı koyun. 8 Kaynatın, tencereye kereviz, maydanoz ve yeşil soğanı ekleyin.