Malzemeler
Domuz kaburga
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fermente soya peyniri, 1 adet yeşil soğan, zencefil, tarçın, bal, soya sosu 30 gr
Özel sos kaburga uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 1. Kaburgaları yıkayın, küçük parçaları doğrayın, kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 2. Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve uygun miktarda tarçın alın. ps: Tarçın kokusunu sevmiyorsanız, daha az ekleyin.
21. Tavaya yağı koyun ve% 80 ila 90 arasında ısıtın. 2. Alt kaburgaları yüzey hafifçe yanana kadar karıştırarak kızartın. ps: Biraz daha yağ koyabilirsiniz, aksi takdirde kaburgaların kızartılması zor olacaktır.
31. Koyu soya sosunu alın ve renk eşit olana kadar karıştırın. ps: Çok uzun süre değil, hızla eşit şekilde döndürün.
41. Sıcak suyu nervürlerin yüzeyine koyun.
51. Tuz, yeşil soğan zencefil, tarçın, fermente soya peyniri, bal ekleyin. ps: Bal, kişisel damak zevkine göre arttırılması veya azaltılması gereken şeker olarak kullanılır. Koyu soya sosu ve fermente soya peyniri kurtulmuş olduğundan, tuz miktarı çok fazla olmamalıdır. 2. Yüksek ısıyı açın ve 40 dakika pişirin. Bu kadar. ps: Düşük ateşte kaynatırken, yapışmasını önlemek için ortada iki veya üç kez karıştırın.
-
- Kimyon sosisi
-
- Fasulye Miskli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- Lotus Kökü Yulaf ve Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Tütsülenmiş domuz pastırması
-
- Kaplan Derisi Domates Bıldırcın Yumurtası
-
- Sosis Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Haşlanmış Crucian Sazan Çorbası
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Karışık Sebzeli Çin Usulü Tofu
-
- Domates Ekşi Çorbası
-
- Sosis kızarmış beyaz kavun
