Eritilmiş tereyağı
Oreo ekleyin ve iyice karıştırın
Yağlı kağıdı kalıplayın, kalıba dökün ve sıkıştırın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
12 gr pudra şekeri ekleyin ve çırpılmış kremayı 5-6 ° C'ye çırparak dağıtın (sıvı kalın ve güçlü akışkanlığa sahip), buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
Jelatini soğuk / buzlu suda bekletin. Jelatin tozu ise, bir kaseye 5g toz ve 20g saflaştırılmış su ekleyin ve iyice karıştırın ve ardından içindeki jelatin tozu tamamen eriyene kadar su üzerinde ısıtın.
Çikolatayı suyun üzerinde ısıtın ve içine süt dökün Burada 5 g kakao tozunu tam bir kalıp (43 g) çikolata ile değiştirebilirsiniz Bu çikolata. Çikolata yoksa süte 5 gr kakao tozu ve 10 gr pudra şekeri ekleyin ve süzün.
Süzülen kek sıvısı, ıslatılmış jelatin dilimleri köpük sıvısına konur ve ısı yalıtımı erir.
Çırpılmış kremayı iki küme halinde musa ekleyin. İlk kez yarısını koyun ve eşit şekilde karıştırın. İkinci kez eşit şekilde karıştırılmış mus sıvısını tekrar krema kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın (kremayı haşlamamak için)
Köpük sıvısını kalıba dökün ve yüksek bir yerden bırakın, baloncukları sallayın, streç filmle örtün, buzdolabına koyun ve 4 saat veya gece boyunca soğutun.
Kalıbı sıcak havlu veya saç kurutma makinesi ile çıkardıktan sonra üzerine kakao tozu serpin.
Zengin çikolata aroması seviyorum seviyorum
Biraz hoş