İçindekiler: 6 dilim kuzu pirzola, deniz tuzu, karabiber, zeytinyağı
Kuzu pirzolalarını çözdürün ve kağıt havluyla kurulayın.
Yüzeye ince bir tabaka halinde deniz tuzu ve karabiber serpin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve yarım saat marine edin.
Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin ve kuzu pirzolalarını kavurun, orta ateşte çevirmeniz önerilir.
Kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
Sadece tavayı kızartın, baharat eklemeye gerek yok.