Malzemeler
Pirinç eriştesi
2 yaprak
börülce
400 g
Domuz kıyması
30 g
Shiitake
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kişniş, sarımsak, yer fıstığı, küf, soya peyniri, yeşil soğan, domates, kulak kökü, yapışkan biber, yağ, kırmızı biber, zencefil
Rongjiang erişteleri nasıl yapılır 1 Önce shiitake mantarlarını yıkayın, shiitake mantarlarını kesin ve bir kenara koyun
2 Börülce yıkayın ve toz börülce
3 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış zencefili ekleyin, koku için karıştırın
4 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve hafifçe kızartın
5 Doğranmış shiitake mantarlarını koyun, başka mantarlarla değiştiremezsiniz.
6 Kıyılmış börülce koyun, öğütülmüş börülce öğütülmüş marul ile değiştirilebilir Bu iki tür sebze dışında diğer sebzeler ikame edilemez.
7 Tavada pişirin, biraz tuz koyun
8 Erişteleri sarmaya başlayın ve aldıkları erişteleri dağıtın
9 Küçük dikdörtgenler halinde kesin, ardından kızarmış börülce ve shiitake mantarlarını tabana yayın
10 Dolguyu açığa çıkarmadan uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
11 Daha sonra kullanmak için sebzeliğe koyun
12 Sosu hazırlamaya başlayın Bu adımlar çok önemlidir. Rulo kalitesinin anahtarı sostur. Dayanması gereken ilk şey küflü tofudur Küçük bir parça küflü soya peyniri alın ve küflü tofu suyuna demlemek için biraz soğuk beyaz kullanın. Küflü tofu markalarının sınırı yok, küflü soya peyniri kendi evimde yapıyorum, şişelenmiş tofu satın alabilirsiniz.
13 Küçük bir kaşık acı biber alın, biraz soğuk beyaz ekleyin ve acı biber suyuyla kaynatın
14 Sarımsakları sarımsak hamuruna kesin, biraz soğuk beyaz ekleyin ve sarımsak suyunda kaynatın
15 Taze soğan ve Zhaergen (Houttuynia cordata) küçük köpük halinde kesilir
16 Kişniş ayrıca ince doğranmış
17 Yerfıstıkları derin yağda kızartılıp pişirildikten sonra yerfıstığı haline getirin ve mutlaka iyice kızartın.
18 Domatesleri doğrayın, soğuk su ekleyin, domates suyunu orta-kısık ateşte kaynatın, dökün ve bir kenara koyun
19 Geniş çeşni koleksiyonu, hiçbiri daha az olamaz ve soya sosu, fotoğraf çekmeyi unuttum
20 En son ne zaman yemek istediğinizde, tencerede erişteleri buharda pişirin
21 Buharda pişirildikten sonra çıkarın, düzenleyin ve tüm malzemeleri rulo toza ekleyin ve sonunda iyice karıştırın, yemeye başlayabilirsiniz.
-
- Ispanak sivilceleri#Çok etkili hemşirelik kazanmak için bir hamle#
-
- Tuzlu Ördek
-
- Ananaslı Tavuk Kanatları-İlk
-
- Guizhou Kırmızı Ekşi Çorba Balığı
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Susam yağı ile kızarmış tavuk kanadı
-
- Macaron
-
- Yam Rulo
-
- Guizhou Beyaz Ekşi Çorbası
-
- Kızarmış Toon Balığı
