g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevgililer Günü-Steak Set Menü - Yemeği

Malzemeler

Biftek

300 gram

Yumurta

1 parça

makarna

100 gram

Aksesuar Domates 2 soğan 1 sarımsak 1 zeytinyağı orta karabiber 1 yemek kaşığı domates sosu orta derecede istiridye sosu orta şeker orta tuz orta tatlı mısır taneleri orta

Sevgililer Günü Steak Set Öğün 1 Sığır etini büyük dilimler halinde kesin, panele koyun ve bir çekiçle veya bıçak arkasıyla gevşetin, karabiber, istiridye sosu ve marine etmek için tuz ekleyin.

2 Makarna veya pizza için Moral Pizza Sosu kullanın ve zeytinyağı, domates sosu ve istiridye sosu ile baharatlayın.

3 Soğan, domates ve sarımsağı bu sefer evde olmayacakları için hazırlayın, bu yüzden atlayın. Bu, sos yapmak için ana malzemedir.

4 Domatesleri soyun ve bir alet veya mutfak robotuyla ezin.

5 Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.

6 Tavaya zeytinyağı koyun.

7 Sarımsak granüllerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın.

8 Soğanı ekleyin ve kavurun.

9 Hazırlanan domates suyunu ekleyin.

10 Domates sosu ekleyin.

11 İstiridye sosunu ekleyin.

12 Şekeri ekleyip iyice karıştırıp sosu pişirmeye başlayın, daha fazla domates koyduğum için su eklemedim, domates koymazsanız sos koyulaşana kadar kaynatmak için su ilave edebilirsiniz.

13 Sos kaynadıktan sonra karabiber ve tavuk esansı ilave edip ocağı kapatın.

14 Makarnayı ölçülü olarak ayırın.

15 Suyu kaynatın, suyu kaynattıktan sonra tuz ve zeytinyağı ekleyin.

16 Makarnayı içine koyup pişirin, makarna tamamen pişene kadar pişiriyorum, diğer arkadaşlar kendi damak tadına göre ayarlayabiliyor.Genellikle 7-8 olgundur ve sadece beyaz mühür ısırır. Erişte pişmek üzereyken mısır tanelerini ekleyip pişirin.

17 Pişirilen erişteler soğuk suda soğutulduktan sonra süzülür ve yapışkanlık için zeytinyağı ile karıştırılır.

18 Bir tavada yumurta beyazı katılaşana ve yumurta sarısı olgunlaşmayana kadar kızartılır.

19 Tavaya biraz zeytinyağı koyun.

20 Bifteği ekleyin ve pişirin. Biftek yüksek ateşte kızartılmalıdır, bu da etin içindeki nemi hapsetmeye ve etin kurumasını önlemeye yardımcı olur.

21. Et tamamen pişirilir.

22 Teppanyaki'yi ısıtın, biftek ve yumurta ekleyin, makarna ekleyin, mısır tanelerini serpin ve üzerine karabiber sosu ekleyin, sebzeleri seviyorsanız, dilediğiniz gibi yenmek için sebzeleri ekleyebilirsiniz.