Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, zencefil, susam yağı, hafif soya sosu, nişasta,
Bergamotlu lahana uygulaması 1 Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyip eşit şekilde karıştırın.
2 Su nişastası ekleyin ve sertleşene kadar çırpın.
3 Lahanayı yıkayın ve 8 cm'lik parçalar halinde kesin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, lahana katını ekleyin ve şeffaf olana kadar haşlayın.
5 Doğrudan soğuk suya boşaltın.
6 Suyu boşaltın, bir dilim alın ve bir kaba koyun.
7 Lahana çetesinin ortasından eşit şekilde 4 kes.
8 Kıymayı üstüne koyun.
9 Lahana yardımını bergamot şeklinde katlayın.
10 Sırayla yapın ve düzgünce yerleştirin. Buharlı pişiricide 10 dakika buharlayın.
11 Süzülmüş çorbayı tavaya dökün, ince gorgonu ekleyin ve susam yağını dökün.
12 Gorgon suyunu bergamotun üzerine eşit şekilde dökün.
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Rongjiang Rulo Erişte
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Ispanak sivilceleri#Çok etkili hemşirelik kazanmak için bir hamle#
-
- Tuzlu Ördek
-
- Ananaslı Tavuk Kanatları-İlk
-
- Guizhou Kırmızı Ekşi Çorba Balığı
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Susam yağı ile kızarmış tavuk kanadı
