Malzemeler
ot sazan
600 g
lahana
400 g
Takviyeler Kırmızı ekşi çorba, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Guizhou Kırmızı Ekşi Çorba Balığı Yöntem 1 Ot sazanı hazırlayın, eti dilimleyin, kemiği parçalara ayırın ve 20 dakika boyunca şarap, beyaz biber ve nişasta pişerek tuzla marine edin
2 Lahanayı yırtın ve yıkayın
3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lahanayı ekleyin ve kavurun
6 Kırmızı ekşi çorba ekleyin ve karıştırın
7 Kaynatmak için su ekleyin
8 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş balığı ekleyin ve
9 Son olarak, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve iki veya üç damla odun zencefil yağı ekleyin.
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Susam yağı ile kızarmış tavuk kanadı
-
- Macaron
-
- Yam Rulo
-
- Guizhou Beyaz Ekşi Çorbası
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Wuxi Domuz Kaburga
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Sevimli yengeç çörekler
-
- Pastırma haşlanmış erişte
-
- Leishan Balık Sosu
