Malzemeler
Zhe Ergen
100 gram
Domuz pastırması
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 1 kuru kırmızı biber, 1 toz biber, biraz sarımsak fidanı
Zheergen ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın, pastırmayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, sarımsak fidelerini çapraz olarak dilimlere ayırın, sarımsak dişlerini dilimleyin ve kuru biberleri dilimler halinde kesin
2 Toprağı ve kökleri temizlemek için kulak köklerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın
3 Tavaya az miktarda yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın
4 Pastırma dilimlerini koyun ve kızartın, yağı karıştırın, pastırma şeffaflaşır ve yuvarlanır
5 Pastırmayı tavanın yan tarafına itin, kuru biberler ekleyin ve biberler açık kahverengiye dönene kadar kızartın
6 Kulak köklerini koyun, pastırmayla karıştırmayın
7 Kulakların köküne uygun miktarda tuz koyun, iyice karıştırın
8 Sarımsak dilimlerini ekleyin, domuz pastırmasını ve köklerini karıştırın
9 Tencere yükselmek üzereyken biraz toz biber serpin
10 Son olarak sarımsak filizi ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Bergamot lahana
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Rongjiang Rulo Erişte
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Ispanak sivilceleri#Çok etkili hemşirelik kazanmak için bir hamle#
-
- Tuzlu Ördek
-
- Ananaslı Tavuk Kanatları-İlk
-
- Guizhou Kırmızı Ekşi Çorba Balığı
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış Toon Balığı
