Malzemeler
pirzola
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, taro 200 gr, zencefil, yeşil soğan, diş sarımsak, 4 yıldız anason, 1 tarçın, yemeklik şarap, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı ince şeker, 1 tatlı kaşığı
Taro pirzolası nasıl pişirilir 1 Kaburgaları doğrayın ve bir yıkama balonuyla kanı yıkayın.
2 Diş sarımsak, zencefil, tarçın, yıldız anason, arpacık vb. Hazırlayın.
3 Kaburgalara şeker, mısır nişastası, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, tuz vb. Koyun.
4 Pişirme şarabını ekleyin.
5 Tüm baharatları alın ve 30 dakikadan fazla marine edin.
6 Taroyu soyun ve yıkayın, şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak için hafifçe kurulayın.
7 Yağı tencereye koyun.
8 Pirzola ekleyin ve kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve kenarları hafif altın rengi olana kadar kızartın.
9 Diş sarımsak, yıldız anason, tarçın, zencefil vb. Ekleyin ve bir koku oluşturmak için orta ateşte karıştırarak kızartın.
10 Yağlı tavayı güveç içine dökün.
11 Taro ekleyin ve biraz tuz serpin.
12 Kızartılmış pirzola dökün.
13 Marine edilmiş pirzola için sosu dökün.
14 Tencereyi örtün ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
15 Soğanı serpin, tencereyi örtün ve 1-2 dakika pişirin.
-
- Hardal gündüz zambağı
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Altın Kiraz Çiçeği Pastası
-
- Convolvulus Wotou
-
- Haşlanmış karides
-
- Patates Yahni Havuç Çubukları
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Domuz turtası
-
- Frenk soğanı ile Tofu
-
- Lif Kabağı Yatak Çorbası
-
- Bıçaklı salatalık
