Q bomba karidesli kek bebek maması takviyesi tarifi - Yemeği
"Baby Food Master" kamu hesabı, bebeğim için yaptığım 600'den fazla gıda takviyesi içeriyor ve orijinali her gün güncelleniyor! Karides, beslenme açısından zengindir, protein, kalsiyum, demir ve diğer mineraller bakımından zengindir, bu sadece bebeğin büyümesini ve gelişmesini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda bebeğin bağışıklığını da geliştirir. Karides eti yumuşak ve lezzetlidir, eti yumuşaktır ve bebek tarafından sindirilmesi ve emilmesi kolaydır. Bebeğinizin karidesi sevmesini istiyorsanız, bu besin takviyesinin nasıl yapılacağını öğrenmelisiniz. Yumurta 1 parça Taze karides 140 g nişasta 3g Kara Susam 5 g
Aşama 1
Referans yaşı: 11 ay veya daha fazla İçindekiler: 140 gr taze karides, 3 gr nişasta, 1 yumurta, 5 gr siyah susam Pişirme süresi: 25 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Yumurta beyazı ve sarısını ayırın.
Aşama 3
Daha sonra kullanmak üzere yumurta sarılarını parçalayın. Bir süre karidesli kekin üstüne altın "kek kabuğu" yapmak için kullanacağız.
4. adım
Karides başı ve kuyruğu çıkarıldı. Sıradan deniz karidesleri kullanıyorum, deniz karidesleri yoksa nehir karidesleri de kullanabilirsiniz, ancak taze olanları seçmelisiniz. Karides seçimi genel olarak şeffaf olmalıdır, karides çok lezzetli, yüksek kaliteli bir proteindir. Bozulmaya başladığında, karidesin başları, kuyrukları ve ayakları kırmızıya dönmeye başlar, bu sırada yiyeceğin değeri büyük ölçüde düşer ve yiyeceklerin bozulmasına neden olması kolaydır. Satın aldığınız karides canlıysa ve taşınması zorsa, 30 dakika buzdolabına koyabilir, sonra dışarı çıkarabilir ve iyice halledebilirsiniz.
Adım 5
Karides derisini soyun ve sırt ve karın bölgesindeki karides ipini çıkarın. Karides çizgisi, karidesin arkasında siyah bir çizgi bulunan karidesin sindirim sistemidir. Karidesin sindirim kanalında kir vardır ve ayrıca karidesin tatlı tadını maskeleyecek acı maddeler içerir. Bu yüzden bebeğin karides ipini temizlemesine yardım ettiğinizden emin olun.
6. Adım
Karides etini mutfak robotuna koyun ve yumurta beyazlarını dökün. Yumurta akı eklemek karidesli keki daha esnek ve yumuşak hale getirebilir ve tadı daha iyi olacaktır. Bebeğinizin yumurta akına alerjisi varsa bırakmamayı tercih edebilirsiniz, tabii tadı kesinlikle yumurta beyazı eklemek kadar iyi değildir.
7. Adım
3 gr nişasta ekleyin.
8. Adım
Kırbaçlama iyidir, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Mutfak robotunuz yoksa karidesleri doğrudan bıçakla doğrayabilir, bir süre doğrayıp yumurta akını ve nişastayı ekleyip koyulaştırmak için karıştırmanız gerekir.
9. Adım
Yüksek sıcaklık kalıbının etrafına yağ sürün.
10. adım
Kolay sökme için tabanı silikon yağlı kağıtla kapatın.
11. adım
Karides ezmesini kalıba dökün.
Adım 1/2
Biraz daha sıkı bastırmak ve yüzeyi düzeltmek için küçük bir kaşık kullanın. Karides ezmesi yapışkansa, kaşığa yapışmaması için biraz suya daldırabilirsiniz.
13. adım
Yumurta sarısı sıvısını üst tabakaya dökün.
14. adım
Siyah susam serpin.
Adım 15
Isıya dayanıklı plastik sargı ile örtün.
16. adım
Deliği bir kürdan ile delin.
17. Adım
Bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, sonra bir süre pişirin.
Adım 18
Buharda pişirdikten sonra çıkarın, bir süre soğutun ve kalıptan çıkarın. Yine de kalıptan çıkarılması kolay değilse, kalıbı kolayca kalıptan çıkarmak için küçük bir meyve bıçağı veya benzeri bir alet kullanarak kabın etrafına bir daire çizebilirsiniz.
Adım 19
Yaklaşık 1 cm'lik dilimler halinde kesin.
20.Adım
Sen de yiyebilirsin. Bebek sıcakken doğrudan yiyebilir. Çok yaparsanız buzdolabına koyup dondurarak saklayabilirsiniz ancak 3 gün içinde yenmesi tavsiye edilir aksi takdirde tadı ve besin emilimini etkileyebilir.
