Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar Bambu kömür tozu 2g tuz 2g yumurta 50g maya 5g beyaz şeker 25g tereyağı 20g süt 150g
Bambu kömürü iki renkli tost nasıl yapılır 1 Tereyağı ve bambu kömür tozu dışındaki tüm malzemeler tartılarak pişirme makinesinin iç tenceresine yerleştirilir.
2 Pişirme makinesinde hamuru on dakika yoğurun.
3 Tereyağı ekleyin ve 15 dakika karıştırın.
4 Daha sonra hamuru iki parçaya bölün, büyük parçaya bambu kömür tozu ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin Bambu kömür tozunu iyice yoğurun ve her iki hamur parçasını da nemli bir bezle kaplayarak mayalayın.
5 Deliği parmaklarınızla dürtene kadar fermente edin ve zıplamayın.
6 Çıkarın ve doğrama tahtasının üzerine koyun ve bitmesi için yoğurun.
7 Dikdörtgenleri ayrı ayrı açın ve beyaz parçayı üstüne yerleştirin.
8 Alt kısmı ikiye katlayın.
9 Üst kısmı ikiye katlayın.
10 Tekrar açın ve şimdi yarım katlamayı tekrarlayın, toplam üç rulo.
11 Sonra üst kısmı kesmeden iki kez kesin.
12 Kesilen yüzeyi acele edin ve üç telli bir örgüye örün.
13 Tost kalıbına koyun ve nemli bir bezle örtün.
14 Kalıp dokuz dakika dolduğunda, yumurta karışımını fırçalayın ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece koyarak 40 dakika pişirin.Rengi iyi olunca kalay folyo ile kapatın.
-
- Kırmızı fasulye örgü somun
-
- Domatesli kızarmış mantar
-
- Üzümlü Şifon Kap Kek
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Fırında patates kızartması # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Şifon kek
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Kızarmış toon
-
- Gül Melek Kek
-
- Kırmızı fasulye jölesi
-
- Tiramisu Kupası
