Kahve şifon - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4

Kek unu

80 g

Aksesuarlar Hazır kahve 1 poşet sıcak su 45ml mısır yağı 40ml beyaz şeker 60g

Kahve şifon nasıl yapılır 1 gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Öğütülmüş kahveyi kaynar suyla durulayın.

3 Beyaz yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta sarısı ve mısır yağını çırpın.

4 Soğuk kahve sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın

5 Kek unu ekleyin, normal un ise eleyin

6 Kuru toz kalmayıncaya kadar hafifçe ve hızlı bir şekilde kesin ve karıştırın, hamur hassas olmalıdır

7 Yumurta beyazına iki porsiyon halinde beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

8 Yumurta akının yarısını alıp kahve yumurta sarısı hamuru ile karıştırın ve iyice karıştırın

9 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın

10 Karışık kek hamuru çok hassas ve parlaktır

11 Kek kalıbına dökün ve 30 dakika 150 derecelik fırına koyun.

12 Fırın bittikten sonra soğumaya bırakın ve sonra kalıptan çıkarın

13 Çok rahat yemek için biraz yoğurt ve meyve koyun, kahvaltı ve ikindi çayı için iyidir

Gizli Izgara Tarak Enoki Mantarı
önceki
Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
Sonraki
Kokulu Çiçek Rulo
Marine Edilmiş Yer Fıstıklı Kızarmış Sebzeler
Yam Dana Kemik Çorbası
Deniz yosunu çorbası pişirmek için güveç malzemeleri
Baharatlı Çiçek Rulo
Haşlanmış tofu balığı
Mor Tatlı Patates Yemeği Çörekler
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Domuz göbekli tavuk çorbası
Bambu kömürü iki renkli tost
Kaya Şekeri Tremella ve Sidney Çorbası
Kırmızı fasulye örgü somun
To Top