un
500 g
Aksesuarlar Maya 2g beş baharat tozu doğru miktarda frenk soğanı doğru miktarda tuz doğru miktarda Güzel kokulu çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Önce erişteleri, yarım kilo un, 300 gram su hazırlayın ve erişteleri bir süre tekrar tekrar yoğurun ve ılık bir yere koyun. 2 Sonra frenk soğanı kıyın 3 Bir kısım beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, üç kısım doğranmış arpacık ve iki kısım susam yağı oranına göre iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Erişte o kadar büyük ki yeterli 5 Hamuru ince dilimler halinde açın 6 Dolguyu eşit şekilde yayın 7 Yuvarlayın ve kesin 8 Çubuklarla sertçe bastırın 9 Sonra kendi alışkanlığınıza göre çevirin, bükmeden yapabilirsiniz 10 Soğuk su ile kap. Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin