Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar: Mor tatlı patates, çörek otu, maya, 4 gr, süt, 100 ml, şeker, 10 gr, tuz, 4 gr, tereyağı, 15 gr, yumurta, 50 gr
Mor tatlı patates küçük yemek poşeti nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç diğer malzemeleri koyun
220 dakikalık hamur yapma programını başlatın
3 Tereyağı ekleyin ve 30 dakika karıştırmaya devam edin.
4 Hamur filmden çekilebilir ve genleşme aşamasına geldikten sonra ekmek yapılabilir.
5 Hamur, boyutunun 2-2,5 katı fermente edilir
6 Bölün, küre haline getirin, havayı boşaltın, 10 dakika dinlenin.
7 Hamuru daire şeklinde düzenleyin
Mor patates püresinde 8 paket,
9 Ekmeği yuvarlak olarak düzenleyin ve bir fırın tepsisine koyun.
10 Büyüklüğünün yaklaşık 2 katı kadar ılık bir yerde fermente edin, yumurtayı yıkayın ve çörek otu tohumlarını çıkarın.
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede 20 dakika kadar pişirin, soğumaya bırakın ve fırından çıkarın Besleyici mor patates ekmeği hazır.
-
- Domuz göbekli tavuk çorbası
-
- Bambu kömürü iki renkli tost
-
- Kaya Şekeri Tremella ve Sidney Çorbası
-
- Kırmızı fasulye örgü somun
-
- Domatesli kızarmış mantar
-
- Üzümlü Şifon Kap Kek
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Fırında patates kızartması # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Şifon kek
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Kızarmış toon
