Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz susam tohumları 5g, buharda pişmiş balık soya sosu 5g Brokoli nasıl soyulur 1 Susam tohumlarını kısık ateşte karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 2 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin. 3 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve az miktarda tuz ekleyin. 4 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve az miktarda tuz ekleyin. 5 Kurutulmuş brokoliyi geniş bir soğuk sos kabına koyun, uygun miktarda buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve iyice karıştırın. 6 Biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın. 7 Sotelenmiş susam serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.