Gözleme
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 2 adet yeşil biber, 1 kişniş, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, sirke, 2 yumurta Balık nasıl pişirilir 1 Domates, maydanoz, yeşil soğan ve zencefili yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. Yumurtaları vurmayı unuttum. 2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, lahana veya Çin lahanası varsa daha iyi olur. 3 Yağlı kek, büyük parçalara bölün. 4 Yağ sıcakken, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı bir koku için ekleyin Domates, yeşil biber parçaları, tuz, daha az soya sosu ekleyin ve su eklemek için karıştırarak kızartın. 5 Tencere kaynarken küçük bir kaseye sirke, susam yağı, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın. Yemek yerken kişisel zevkinize göre kaseye ekleyin. 6 Tencere haşlandığında yumurtaları çırpın ve yumurtalar büyük parçalar halinde pişene kadar hafifçe karıştırın. 7 Yumurtalar piştikten sonra büyük kekleri koyun ve iyice karıştırın (keklerin eşit şekilde ısıtılması için karıştırın). 8 Kişniş serpin, iyice karıştırın, bir kaseye koyun ve yiyin.