Cadılar Bayramı Balkabağı Madeleine - Yemeği
Cadılar Bayramı atıştırmalıkları yapmak için sonsuz beyinlere ihtiyacınız var Görünüşte sıradan Madeleine kekleri zarif ve asil "Bayan Madeleine" e sadece birkaç basit adımda bir Cadılar Bayramı kostümü verebilir. Ayrıca özel bir balkabağı da var ama Cadılar Bayramı temasına çok yakın ~ Düşük glütenli un 100 gram Toz şeker 80 g Yumurta 2 parça Tereyağı 100 gram Balkabağı Püresi 65 g Kabartma tozu 1 çay kaşığı bitter çikolata 20 g Beyaz çikolata 20 g
Kabak önceden buharda pişirilir ve soğuduktan sonra bir kaşıkla püre haline getirin.
Pudra şekerine yumurta ekleyin
Pudra şekeri eriyene kadar karıştırın
Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın
Yumurta sıvısına eleyin
Tek tip bir hamur haline getirin
Kabak püresi ekleyin
İyice karıştırın
Tereyağı suda erir
Hamura tereyağı ekleyin
İyice karıştırın ve 20 dakika buzdolabına koyun.
Soğutulmuş hamuru krema poşetine koyun
Madeleine kalıbına sıkın
Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına koyun, 170 ° C'de 20 dakika pişirin ve fırından çıktıktan sonra soğutun.
Siyah ve beyaz çikolatalar krema poşetlerine konur ve suda eritilir.
Madeleine pastasının yüzeyine Cadılar Bayramı süsleri çizin
