Cadılar Bayramı Balkabağı Kremalı Yahni + Balkabağı Feneri - Yemeği
Kabağı yıkayın, streç filmle sarın ve 600 w gücünde bir mikrodalgada (Bolunun mikrodalga fırını orta-yüksek) 5 dakika pişirin, ters çevirin ve 3 dakika ısırıp çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Pastırmayı ve soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Kabak ısınmadıktan sonra kesilecek şekli çizmek için bir bıçakla hafifçe kaydırın.
Ardından, işaretli çizgiler boyunca bir kapak kesmek için bir bıçak kullanın.
Tıpkı bunun gibi, ısırılan kabaklar neredeyse yarı olgunlaşmış ve ölmesi zor olan kabaklar yumuşamış ve oyması da zor değildir.
Önce iç çekirdeklerini çıkarıp atın ve sonra kullanmak üzere biraz kabak eti kazın.
Tereyağı eridikten sonra soğanı ekleyin ve kavurun, ardından pastırmayı ekleyin ve kavurun.
Ocağı kapatın, unu dökün, birkaç kez karıştırın ve domuz pastırması ve soğanı iyice karıştırın.
Orta ateşte tekrar açın, su dökün ve su kaynadıktan sonra eşit şekilde karıştırın, sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Kısık ateşe çevirin, kabak eti ve pirinci dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırırken 3 ~ 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Kazılmış balkabağına koyun.
Kazılmış balkabağına koyun. Biraz maydanoz tozu serpin.
Onu yiyebilirsin ~ Çok uzun sürerse ve pirinç soğuksa, kapağını kapatın ve 2 dakika daha mikrodalgada ~~~
Balkabağı kreması yahnisi bittikten sonra, balkabağı kabını yıkayabilir (tabii ki yemeyi de seçebilirsiniz) ve ardından balkabağı fener yapmak için seçilecek deseni çizmek için bir kalem veya bıçak kullanabilirsiniz ~~
Bunun gibi!
