Bayan Babanın Yemeği [Piaoxiang Kızarmış Lezzet] Bir Kap 2 Yemek - Yemeği
"Bu yemek, ben çocukken babamın en yaygın yemeklerinden biriydi ve onun en iyi yemeğiydi. Onu her pişirdiğimde büyük bir tencerede kaynatıyorum ve birkaç öğün yemek yiyebiliyorum. Çok hoşuma gidiyor. Bu yemeği başka bir dünyada daha çok yapan babamı özlüyorum.Neredeyse 10 yıldır bizden uzak olmasına rağmen babamla ilgili her şey hala önümüzde. Kırık düşüncelerini özleyerek, hep çok olduğunu düşündüm Uzun soluklu, bütün gün boyunca bunu düşünüyordum. Şimdi düşünüyorum da, düşüncelerinin aslında bizim iyiliğimiz için olduğunu anlıyorum. Ve bazen onu kulaklarımıza takıyoruz, düşündüğümde gerçekten çok cahil ve safça oluyor Babalar Günü daha önce kutlanmasa da, size yine de başka bir dünyada şunu söylemek istiyorum: [Baba, Babalar Günü Kutlu Olsun] " Malzemeler
- bıldırcın yumurtası 13 tablet
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Beş baharat tozu 1 yemek kaşığı
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve kabuğunu soyun.
-
2 Domuz eti yıkayın ve uygun kalınlıkta kesin.
-
3 küçük arpacık, zencefil, sarımsak soyulur ve püre haline getirilir.
-
4 arpacık, bölümlere ayrılmış.
-
5 Güveçte biraz yağ koyun ve malzemeleri sote edin (3).
-
6 Domuz eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
-
7 Beş baharat tozu, soya sosu, kaya şekeri ve anasonu ayarlayın, bir süre karıştırın.
-
8 Etli erişteleri kaplayan 1,2 inç su dökün, bıldırcın yumurtası ve arpacık soğanı koyun, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte pişirin, kısık ateşte et pişene ve suyu koyulaşana kadar pişirin. .
-
91 kap 2 yemek = kızarmış bıldırcın yumurtası + kızarmış domuz eti
