Süper basit ve lezzetli --- Şeftali Gevrek (Babamın favorisi) - Yemeği
Ana malzemeler
- un 400 g
- Pudra şekeri 200 g
- Sebze yağı 220 g
- Yumurta 1
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- karbonat 1/2 çay kaşığı
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Sebze yağı, yumurta sıvısı ve ince şeker iyi tartılır
-
2 İyice karıştırın. El çırpıcınız yoksa yemek çubuklarını kullanabilir ve bir süre karıştırabilirsiniz.
-
3 elenmiş un ekleyin
-
4 kabartma tozu
-
5 Soda tozunu eşit olarak karıştırın
-
6 Yer fıstığı veya ceviz içi veya bademleri hazırlayın, pişirilmeleri gerekir Mikrodalgada iki dakika bekledikten sonra oklava kullanarak ezin ve karışık hamurun içine dökün.
-
Elde bir dakika yoğur ve kumaşla iyice karıştır.
-
Küçük bir gruba 8 grup
-
9 Avuç içine koy ve iki elinle bastır, şeftali çıtır çıtır çıtır çıtır çıkar
-
10 Yumurta sıvısını fırçalayın, yumurta sıvısına biraz su ekleyin, pişen ürünün rengi daha güzel olur
-
11 Yumurta karışımını fırçaladıktan sonra süslemek için bir kat susam serpin!
-
12 fırına, orta seviye, 180 derece, yaklaşık 15 dakika
-
13 Pişirdikten sonra şeftali gevrekleri, siz onu yemeden önce tamamen soğumasını beklemelidir, soğuk ve gevrek değildir!
