g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit Spagetti Bolonez - Yemeği

zorluk derecesi:* Karmaşıklık faktörü: * Uygun sayı: 3-4 kişi Uygulanabilir durumlar: öğle yemeği, akşam yemeği Spagetti 250 gram sığır köftesi 1 parça sosis Yarım kök domates 2 parça ketçap Yarım şişe soğan 1 parça Beyaz şarap 50 ml Tereyağı 2 küçük parça Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar Sarımsak Yarım kafa zencefil 1 küçük parça

Beyazlatılmış ve doğranmış domatesler Doğranmış soğan Zencefil ve sarımsak kıyılmış

Dana köftesi karabiber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin

Sosisleri küçük parçalar halinde kesin

Makarnayı tencerede su altında haşlayın, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, 8 dakika pişirin, çıkarıp süzün ve bir tabağa koyun.

Erişteleri pişirirken sosu kızartmaya başlayın: 1. Tereyağı ısıtıldıktan sonra karışık dana köfteleri koyun, kıymayı kavurun ve kenara koyun.

2. Tereyağı ısıtıldıktan sonra, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış zencefili ve doğranmış soğanı bir koku için karıştırarak kızartın, sosis ekleyin ve 1 dakika kızartın

3. Doğranmış domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın, yarım şişe domates salçası ekleyin ve 3 dakika karıştırmaya devam edin 4. Pişmiş kıymayı tavaya dökün ve birlikte kavurun, tuz, karabiber ve beyaz şarabı ekleyin, 3 dakika kavurun