Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Pirinç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 zencefil, yeşil soğan, havuç, kolza, tecavüz
Köfte pilav lapası uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra 40 dakika suda bekletin.
2 Ön panoyu çıkarın ve yağsız domuz etini büyük parçalar halinde kesin, mutfak robotuna koyun ve pişirme şarabını dökün.
3 Yağsız eti kıyma ile karıştırmak için makineyi açın.
4 Kıymanın içine yeşil soğanı ve zencefili koyun ve rafine tuzu ekleyin.
5 Yumurta beyazlarını karıştırın.
6 Kalın et sosuna dönüşene kadar tek yönde karıştırın.
7 Islatılmış pirinci çıkarın, suyu kontrol edin ve oklava ile öğütün.
8 Kaynayan tencereye su dökün ve kaynatın, ardından ezilmiş pirinci ekleyin.
9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirin, ardından havuç parçalarını dökün.
10 Kısık ateşte bir kaşık yardımıyla et sosunu küçük köfte haline getirip tencereye koyun, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin.
1110 dakika kaynattıktan sonra küçük kolza tohumunu serpin ve ocağı kapatın.
-
- Mochi Tortilla
-
- Fıstık Paça Çorbası
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- çikolatalı dondurma
-
- Üç şey
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Bezelye Sarısı
-
- Haşlanmış kalamar ve domuz ayağı ile kirpi balığı
-
- Kızarmış havuç
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
