Malzemeler
Yüksek glütenli un
220 g
Aksesuarlar 15 gr tereyağı, 2 gr tuz, 2 gr frenk soğanı, uygun miktarda jambon sosis, 2 parça şeker, 15 gr yumurta, 1 sıvı süt, 90 ml kabartma tozu, 3 gr salata sosu, uygun miktarda
Frenk soğanı ve jambonlu salata sosu nasıl yapılır 1 Frenk soğanı ve jambon dışındaki malzemeleri bir ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamur pürüzsüz hale geldikten sonra çıkarın ve orijinal boyutunun iki katı fermente etmek için ılık bir yere koyun.
3 Hamuru boşaltın, 3 noktaya bölün, streç filmle örtün, doğranmış yeşil soğan, jambon ve salata sosu hazırlayın
4 Bir hamur çıkarın, oval bir şekle getirin ve bir parça jambon
5 Hamuru sıkıca sıkıştırın
6 Bunun tersine, hamuru küçük eşit parçalara bile kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve hamurun dibinin kesilmemesine dikkat edin.
7 Kesikleri şekli oluşturmak için yavaşça sola ve sağa bastırın
8 İkinci fermantasyon için ılık bir yere koyun, hamur orijinalinden 1,5 kat daha büyüktür, fırçayla fırçalayın, doğranmış yeşil soğan serpin, salata sosunu fırına sıkın, 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
-
- Kene
-
- Barbie Kek
-
- Körili Sığır Eti
-
- Sığır eti Siu Mai
-
- Domates Doğranmış Bezelye ile Erişte
-
- Ev yapımı Susamlı Ekmek Kırıntıları
-
- Tavada kızartılmış sığır eti parçaları
-
- Kıymalı Havuçlu Pilav
-
- Matcha lotus tohumu buharda pişirilmiş peynir
-
- Gong Bao Cai Sebzeleri
-
- Soya soslu kurabiye
-
- Yapışkan Domuz Kaburga
