patlıcan
100 gram
yeşil biber
50 gram
Patates
150 g
jambon
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Di Sanxian yöntemi 1 Enflamasyon bacağını bölümlere ayırın; 2 Patlıcan, yeşil biber ve patatesleri hazırlayın; 3 Patlıcanı dilimleyin, yeşil biberi dilimleyin ve patatesleri dilimleyin; 4 Bir tencereyi ateşe alın, yağı yüksek ateşte ısıtın, tencereye sarımsak ekleyin; 5 Patlıcanı tencereye dökün ve önce kavurun; 6 Patlıcan kızartıldıktan sonra patates cipsi ekleyin; 7 Yeşil biberi ekleyin ve tencerede kavurun; 8 Son olarak tencereye jambon ekleyin; 9 tuz ekleyin; 10 Fasulye ezmesi ekleyin; 11 Tencereyi yap.