Sığır Eti
300 gram
Aksesuarlar: Köri küpleri, havuç, patates, soğan, hafif soya sosu Körili sığır filetosu nasıl pişirilir 1 İlk önce sığır filetosunu işleyin ve soğuk suda haşlayın. 2 Sonra elektrikli düdüklü tencereye koyun, biraz su ekleyin ve "tendon" düğmesine saate kadar basın. 3 Tüm aksesuarlar ocak şeklinde kesilmiştir 4 Pişmiş dana etini çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye yağı koyun, aksesuarları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Rozbif ekleyin ve bir süre daha kızartmaya devam edin 7 Köri küplerini ve uygun miktarda suyu, hafif soya sosunu kaynatın, yaklaşık 10 dakika orta-kısık ateşte tadına bakın ve son olarak suyunu toplayın.