Düşük glütenli un
200 g
Mısır yağı
90 g
Yumurta
60 g
Yumuşak beyaz şeker
60 g
Takviyeler Kabartma tozu 2g kabartma tozu 1g pişmiş siyah susam Sağlıklı şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Yağı ve şekeri birlikte dökün 2 Şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırmak için manuel bir çırpma teli kullanın 350 gram yumurta sıvısı ekleyin 4 Kalın ve dokulu olana kadar hızla karıştırın. 5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin 6 Bir spatula ile iyice karıştırın, hafifçe hamur haline getirin ve 5 dakika bekletin. 7 Hamuru 9 parçaya bölün, tekrar birleştirin, düz bastırın ve fırın tepsisine koyun. 8 Kalan 10 gram yumurta sıvısını şeftali hamurunun yüzeyine fırçalayın ve biraz çörek otu serpin. 9 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı, 15 dakika pişirin