Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
kabartma tozu
5 g
şeker
15 g
tuz
4g
Yumurta
1 parça
Süt
125 ml
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar: 8 sosis, rendelenmiş mozzarella peyniri, doğru miktarda rendelenmiş soğan, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda maydanoz, doğru miktarda salata sosu
Sosisli peynirli kahvaltı paketi nasıl yapılır 1 Karıştırma tankına tereyağı dışındaki hamur malzemelerini koyun
2 Gluten oluşana kadar karıştırın ve karıştırın
3 Karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin
4 Düzgün ve sert bir film elde edene kadar yüzeyi karıştırın
5 Hamuru, boyutunun yaklaşık 28 ° ila 2,5 katı olan bir ortamda fermente edin
6 Malzemeleri hazırlayın, küçük bir soğanı ince kıyılmış filamentler halinde doğrayın
7 Mayalı hamuru boşaltın, 50 gramlık küçük hamurlara bölün, yoğurun, 10 dakika uyandırın
8 Hamuru oval bir
9 Ortaya doğru yukarı ve aşağı katlayın, ardından ikiye katlayın ve sıkıca bastırın, dikişleri sıkıca sıkıştırın
10 Uzun bir şerit halinde yoğurduktan sonra, iki uç sıkı bir şekilde birbirine bağlanarak bir halka oluşturur.
11 Tüm şekilleri kalıba koyun
12 Yüzeye biraz yumurta sıvısı sürün, biraz rendelenmiş soğan ve peynir serpin ve sosisin ortasına bastırın
13 Son fermantasyonu 35 ° ortamda yaklaşık 40 dakika gerçekleştirin, salata sosu yüzeyine sıkın, karabiber ve maydanoz serpin
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika 180 ° C'de pişirin
15 Kalıbı fırından çıkar çıkmaz çıkarın, el sıcaklığına kadar kurutun ve bir torba içinde saklayın.
-
- Esmer Şekerli Şeftali Çiçeği Yulaf lapası
-
- Tempeh Sarımsaklı Acı Sos
-
- Di Sanxian
-
- Ev Yapımı Sağlıklı Şeftali Cipsleri
-
- Biber dolması
-
- Chive Jambonlu Salata Sosu Ekmeği
-
- Mantar Çorbası Güveç Köfte
-
- Kene
-
- Barbie Kek
-
- Körili Sığır Eti
-
- Sığır eti Siu Mai
-
- Domates Doğranmış Bezelye ile Erişte
