Malzemeler
Kuzu
650 g
havuç
100 gram
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 büyük parça defne yaprağı
Barbekü kuzu uygulaması 1 Kuzuyu su ile uçurup kenara koyun.
2 Havuçları soyun, ocağı yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Kurutulmuş biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, mandalina kabuğu, kaya şekerini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
4 Yeşil soğanı çapraz olarak kesin ve zencefili dilimleyin.
5 Tencereye yağı koyun ve şekerli bir renk elde etmek için kaya şekerini karıştırın.
6 Kuzu eti ekleyin, şarapta karıştırın, soya sosunu renklendirmek için karıştırın.
7 Zencefil, kuru biber ve baharatları ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
8 Bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
9 Kaynatıncaya kadar koyun eti içermeyen su ekleyin.
10 Havuçları güveç altına koyun.
11 Haşlanmış kuzuyu bir tencereye aktarın, otomatik ayarı yapın ve kuzu pişene kadar yaklaşık 90 dakika pişirin.
1212. Son olarak, haşlanmış koyun eti tencereye aktarılır, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan eklenir, eşit şekilde kavrulur, kuru tencereye aktarılır ve ocakta servis edilir.
-
- Kızarmış bezelye
-
- Piggy Fasulye Ezmesi
-
- KFC Buzlu Börek
-
- Portakal Kokulu Pasta Rulosu
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- balık buğulama
-
- Thai Tavuk Köri
-
- [El Yapımı Yemek] Orijinal Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Domates karnabahar
-
- Mor Tatlı Patates Sarısı Gevrek
-
- Yağsız ve tuzsuz kızarmış domuz eti
-
- Domates Soslu ve Jambonlu Kızarmış Pilav
