Domuz karaciğeri
1.0 blok
Takviyeler: Kabak, doğru miktarda hardal, doğru miktarda kıyılmış hardal, doğru miktarda soğan, 1.0 pişirme şarabı, 1.0 yemek kaşığı, tuz, 2.0 gram pudra şekeri, 5.0 gram, beyaz sirke, doğru miktarda biber, doğru miktarda nişasta Yeşil soğan ve kavunla domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Kaynatın, ocağı kapatın ve doğranmış ciğeri ıslatın 2 dilim soğan, rendelenmiş zencefil 3 Kabak yarım kök, parçalara ayrılmış 4 Yağ tavasında güzel kokulu rendelenmiş zencefili karıştırın 5 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kabak ekleyin ve kavurun 6 Yarım paket hardal yeşilliğini dökün, biraz ılık su ekleyin, tuz ekleyin, şarap, şeker ve karabiber ekleyin, kabak yumuşayana kadar pişirin 7 Domuz ciğerini dökün, beyaz sirke ekleyin, MSG ile karıştırın 8 Nişastayı meyve suyuna dökün 9 Tencereden tabağa